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1.大阳城集团娱乐网2138严厉培养料发酵

从严把关平菇培养料质量、培养料配方和玉米芯发酵程序，发酵好的培养料应到达：大阳城集团娱乐网2138培养料表层布满白色高温放线菌，色彩变为红褐色或咖啡色，质地柔软，无氨味和酸臭味，含水量适中。

2.大阳城集团娱乐网2138严控发酵料温度

一是确保培养料发酵时期温度在65℃～75℃；二是确保培养料发酵时期，培养料温度均匀；三是确保装袋时培养料散热完全，降至30℃以下。

3.严厉控制发酵料湿度

要点做好培养料预湿、翻堆调水作业，确保培养料发酵好后培养料水分控制在65%左右。

4.严厉防霉、防虫

培养料要添加质量合格的杀菌剂。现在，平菇培养使用最多的是克霉灵，使用量通常为0.1%或每7立方米1公斤。别的，翻堆时可在培养猜中喷洒杀虫剂如敌敌畏、敌菇虫、虫螨净等进行堆闷杀虫。

5.严厉做好场所消毒

菇棚进袋前，经过石灰消毒法、化学消毒法以及高温消毒法对培养场所进行消毒处理，发菌出菇期定时喷洒杀菌剂，防止病害发作。

6.密切注意菌袋温度

假如菌袋温度超越25℃，一定要及时采纳必要措施下降菌袋温度，如加大通风、下降摆放层数等。

7.发明有利于平菇成长的条件

做好发菌场所通风、温度、湿度办理，削减各种病害的发作。别的，关于平菇病害要有“预防为主、医治为辅”以及“早发现、早医治”的病害防控思路，削减平菇病害的发作。并且所产菇品巨细均匀共同，菇体周正、规整，产品性状好，产品价值高，最大的缺乏即是占地面积大，菇棚的利用率低，人工功率低，摊入的固定资产折旧率亦高。